منتديات العلم و التطور
مرحبا بكم معنا
اخي الزائر اذ كنت عضو في المنتدى
فتفضل بتعريف نفسك من اجل المشاركة
اما اذا كنت راغب في التسجيل فالمنتدى
يفتح ابوابه لك مرحبا بك معنا فتفضل


منتدى العلم والتطور طريقك الى الابداع تعليمي ،تثقيفي، ترفيهي ، رياضي تفضل نحن نتظرك  
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 22 بتاريخ الأربعاء مايو 23, 2012 10:04 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hassan hak
 
فتاة الحرية
 
lara silina
 
احاسيس انسان
 
شمس الاصيل
 
حنان
 
عازفة الاوتار
 
maroua20
 
HANACHI
 
mazi
 
المواضيع الأكثر شعبية
درس ايماني بالمستقبل جذع مشترك اداب
صور مضحكة ادخل رائعة
خريطة العالم
عيد مبارك كل عام وانتم بخير والله يعيده على الجميع بسعاده وهناء وسلام
موقع مسابقات الوظيف العمومي
صور مضحكة جدا
صور حديثة لكريستسانو رونالدو
مواقيت الامساك والافطار2012/1433
بعض البرامج الرمضانية على التلفزيون الجزائري 2011
كود samsung
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الساعة
لا


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


شاطر | 
 

 فولوفونvol au vent

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: فولوفونvol au vent    الثلاثاء يوليو 10, 2012 6:12 am



المقادير:


عجينة مورقة

فطر

طونة بالطماطم


بيشاميل:


ملعقة اكل زبدة

ملعقة و نصف فرينة

حليب

بيضة

ملح-فلفل اسود

جبن ابيض

و جبن مبشور


التحضير:


نقوم بفرض اولا العجينة المورقة

ثم نقوم تقطيع دوائر حسب الذوق




و دوائر اخرى فيها ثقب فى الوسط بهذا الشكل



ندهن الدوائر الاولى ببياض البيض

و نضع فوقها الدوائر الاخر و ندهنها بالصفار البيض كما فى الصورة



و نضعها فى الفرن الى غاية ان تتحمر جيدالمدة 20د او 30د


بعد ذلك نقوم بتحضيرالحشوة و ذلك

بوضع على النار كسرون و نضع فيها الزبدة و الفرينة و نقوم بخلط الكل جيدا و نضيف الحليب تدريجيا الى غاية ما نتحصل على كريمة متماسكة

بعدها نضيف البيضة و الملح و الفلفل اسود و الجبن الابيض و نخلط جيدا.

هذا بالنسبة للبيشمال

من جهة اخرى نقوم بوضع الفطر مع قليل من الزيت على نار حتى يتحمر قليلا و نضيفه الى خلطة البيشمال.


الان تحضير الفطائر

نضع فى وسط كل فولوفون قليل من الطون و نضع عليه خلطة البيشمال مع الفطر و قليل من الجبن المبشور





وضع فى الفرن لمدة خمس دقائق قبل التقديم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hassan hak
Admin
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الاسد عدد المساهمات : 1604
نقاط : 2883
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 24
الموقع : ain eldeffla

مُساهمةموضوع: رد: فولوفونvol au vent    الثلاثاء يوليو 10, 2012 10:07 am

يشهي مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamtat.forumalgerie.net
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: فولوفونvol au vent    الثلاثاء يوليو 10, 2012 10:35 am


_________________

bàààààc 2015 nchalàààààààààH 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الاصيل
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : الحمل عدد المساهمات : 251
نقاط : 384
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/07/2012
العمر : 18
الموقع : خنشلة

مُساهمةموضوع: رد: فولوفونvol au vent    الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:48 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: فولوفونvol au vent    الثلاثاء يوليو 24, 2012 3:37 pm


_________________

bàààààc 2015 nchalàààààààààH 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فولوفونvol au vent
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العلم و التطور :: عالم الاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: