منتديات العلم و التطور
مرحبا بكم معنا
اخي الزائر اذ كنت عضو في المنتدى
فتفضل بتعريف نفسك من اجل المشاركة
اما اذا كنت راغب في التسجيل فالمنتدى
يفتح ابوابه لك مرحبا بك معنا فتفضل


منتدى العلم والتطور طريقك الى الابداع تعليمي ،تثقيفي، ترفيهي ، رياضي تفضل نحن نتظرك  
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 22 بتاريخ الأربعاء مايو 23, 2012 10:04 am
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
hassan hak
 
فتاة الحرية
 
lara silina
 
احاسيس انسان
 
شمس الاصيل
 
حنان
 
عازفة الاوتار
 
maroua20
 
HANACHI
 
mazi
 
المواضيع الأكثر شعبية
درس ايماني بالمستقبل جذع مشترك اداب
صور مضحكة ادخل رائعة
خريطة العالم
عيد مبارك كل عام وانتم بخير والله يعيده على الجميع بسعاده وهناء وسلام
موقع مسابقات الوظيف العمومي
صور مضحكة جدا
صور حديثة لكريستسانو رونالدو
مواقيت الامساك والافطار2012/1433
بعض البرامج الرمضانية على التلفزيون الجزائري 2011
كود samsung
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الساعة
لا


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


شاطر | 
 

 فطيرة طبقات بانواع الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الخميس يونيو 28, 2012 7:05 am










السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:
3أكواب دقيق
م ط ك خميرة
م ص سكر
م ص ملح
1بيضة عليها رشة فانيليا +نقطة خل
فنجان شاي مومليان زيت
أي نوع حليب جاهز علبة السعودية الصافي ....
الحشوة : جبنة سائلة + جبنة مازورلا + زعتر :





الطريقة : في زبدية نحط المقادير مع بعض ونحرك بعدها نضع البيضة والزيت
والحليب ( بس هاه مو تحطين الحليب كله اشوي اشوي ) لين ماتسير عندك عجينة
متماسكة , نتركها تخمر في مكان دافي ساعة بعدها نقسم العجينة 7 أقسام
متساوية الحجم ( أنا قسمتها 8 بس أفضل لك 7 مش 8 أقسام ) :




ناخذ أول قسم ونفرده ونضعه في الصينية ( تيفال أصغر حجم ) وندهن بالجبن السائل بعدها نرش عليها الزعتر وبعدها الجبن المازورلا :





نفرد عجينه ثانية ونحطها فوق الأولى وندهن بالجبن ونرش عليها ....... وهكذا
مع باقي الطبقات لين ما تخلصينها كلها وآخر طبقة تكون سادة لا دهن ولا رش
بس إدهنيها بحليب سائل ورشي عليها سمسم سماق حبة سودا ..
ونغطيها بلاصق وندخلها الفرن ترتاح ربع ساعة بدون تشغيل الفرن


بعدها شيلي اللاصق وشغلي عين الفرن السفلى لين تستوي بعدها العليا .. وهذي النتيجة ؟؟؟؟






بالعافيه

دمتم بخير









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hassan hak
Admin
avatar

الجنس : ذكر الابراج : الاسد عدد المساهمات : 1604
نقاط : 2883
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 02/03/2011
العمر : 24
الموقع : ain eldeffla

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الخميس يونيو 28, 2012 8:19 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamtat.forumalgerie.net
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الخميس يونيو 28, 2012 11:26 am


_________________

bàààààc 2015 nchalàààààààààH 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حنان
عصو نشيط
عصو نشيط
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 201
نقاط : 264
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 25/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الخميس يونيو 28, 2012 11:27 am

21 باينة بنينه

_________________
[
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الاصيل
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : الحمل عدد المساهمات : 251
نقاط : 384
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/07/2012
العمر : 18
الموقع : خنشلة

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الثلاثاء يوليو 24, 2012 2:53 pm


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتاة الحرية
عصو مميز
عصو مميز
avatar

الجنس : انثى الابراج : العقرب عدد المساهمات : 1409
نقاط : 2547
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 07/01/2012
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة طبقات بانواع الجبن   الثلاثاء يوليو 24, 2012 3:40 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطيرة طبقات بانواع الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العلم و التطور :: عالم الاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: